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富氢水对结球生菜幼苗生长和品质的影响

时间:2024-07-08   访问量:192

  内容仅限于知识科普,不代表对本公司产品的宣传。
 

[目的]研究富水对结球生菜生长和品质的影响,明确富水对结球生菜的适宜浓度。
[方法]以结球生菜‘西斯科’为试材,采用不同浓度富水对结球生菜进行叶面喷施,测定生菜的株高、地上部鲜质量、地下部鲜质量、干质量、维生素C含量、总糖含量、纤维素含量、粗蛋白含量等相关指标。

[结果]不同浓度富氢水对结球生菜的生长有一定程度的影响,并且喷施时间不同,作用效果不同。当浓度为10%和25%时,富氢水对株高、干鲜质量有较大的促进作用;当浓度大于50%时,对植株的地下鲜质量和干质量起到抑制作用,并且随着浓度增加,抑制作用增强。各浓度富氢水处理提高了结球生菜的维生素C和蛋白含量,当浓度小于25%时,结球生菜的总糖含量增加;当浓度为25%时,富氢水对生菜品质提升的促进作用最大。
[结论]纤维素含量随着处理浓度增加呈先降低后增加的趋势,当处理浓度为25%时,纤维素含量最低,即口感最好。该研究为有效利用富氢水进行生菜绿色生产提供依据。

佰利乐以上内容摘自孙学军《氢思语》,仅限于知识科普,不代表对本公司产品的宣传。

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